Hopfen und Malz im Westerwald

Den Whisky mit der Bezeichnung „Fading Hill“ 

– dem schwindenden Berg – haben Steffi und Peter Klöckner ihrer ganz besonderen Whiskey-Kreation die nötige Westerwälder Erdung verliehen.

In bereits siebter Generation steht die Birkenhof-Brennerei in Nistertal für geistvolle Destillate in unmittelbarer Nachbarschaft zum Stöffel. So heißt der Berg aus Basalt, der seit über 100 Jahren bearbeitet wird und dadurch langsam an Höhe verliert. So einzigartig, wie sich die dortige historische Industriekultur und Tertiär-Fossillagerstätte zeigt, so bekannt war einst die Region für ihre zahlreichen Brennereien. Drei Betriebe in Unnau und Nistertal stehen auch heute noch für kreative Rezepturen und feine Erzeugnisse. Informationen gibt es unter www.birkenhof-brennerei.de

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Über Karl-Heinz Hänel

Ich bin freier Reise- und Bild-Journalist, redaktionell verantwortlich und erzähle gern Geschichten in Wort und Bild, die ich selbst erlebt habe, erstelle Erfahrungsberichte und betreibe hier Storytelling online. Meine Reisen publiziere ich als Fotoreportagen und Reisegeschichten, oft nach Einladung durch meine Medienpartner. Ich empfehle Hotels, Locations, Gastronomie-Betriebe, Reiseunternehmen, Reiseveranstalter, Filme, bespreche neue, ältere und sehr alte Bücher, Hörfunkbeiträge, Tourismus-Büros, Reise-Verbände und ja, ich publiziere Pressemeldungen ... profitieren auch Sie von meinen ganz persönlichen illustrierten Erfahrungen ... Nach dem Studium für Kommunikations-Design und anschließend mehrjähriger Mitarbeit bei der Kieler Rundschau, den TV-Sendern ARD und ZDF, sowie EUREKA TV, als auch bei namhaften internationalen Bildagenturen, wechselte ich als studierter Dipl.- Kommunikations-Designer und Landschafts-Fotograf im Jahr 1995 in den Reise-Journalismus, nachdem ich zunächst nach einer Standortsuche von dem mich bis heute faszinierenden Thema Toskana nicht mehr los kam. 2004 veröffentlichte "GEO-Saison für Genießer Toskana" eine Reportage über meine Spurensuche in der toskanischen Val d' Orcia, dem Tal unterhalb des heiligen Berges Monte Amiata. 2006 entwickelte ich mein Online-Reisemagazin speziell für Italien-Liebhaber und Genießer Paradies-Italien.de, 2008 folgte das überregionale Portal Liebhaberreisen.de, 2012 startete ich diesen Blog.Liebhaberreisen.de, seit 2013 blogge ich Foto-Reportagen in der HuffPost ehemals Huffington Post Deutschland Alle Angaben gemäß § 5 TMG finden Sie im Impressum
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