Zwei kulinarische Tage in der Südheide

5c40708e2300001b001f9e72 ©Copyright Karl-Heinz Hänel Bio, vital, glutenfrei, Buchweizentorte 

Was aus kulinarischer Sicht bietet die Südheide denn so für zwei Tage?

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Niedersachsen ist Deutschlands Katoffelacker
(Heid-) Schnucke, Rehwild und Bison sind die fleischlichen High Lights in der Südheide.

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Rouladen vom Bison
Honig gibt es hier auch. Ohne Bienen gäbe es auch bald kein Heidekraut mehr…
Den Feinschmecker erwarten mehr Leckereien, als den guten regionalen Spargel. Folgen Sie mir durch zwei kulinarische Tage in der Lüneburger Heide im Blog.Liebhaberreisen.de
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