Schlagwort-Archive: Pizza

Die kleine Osteria Sette di Vino in Pienza, Toskana …

Gourmet-Tipp: Osteria Sette di Vino in Pienza, Val d’Orcia

Veröffentlicht unter --.-- Italien / Rom, --.-- Italiens Toskana, Gastronomie, Gastronomie preiswert | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Hörfunk Tipp: Wir hatten Hochachtung vor jeder Olive …

Kulinarische Einwanderung aus Südeuropa nach Deutschland war eine Erfolgsgeschichte Über fremdes Essen, die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland erzählt Philipp Schnee von Deutschlandradio Kultur. . . . . . . . der Text-Beitrag   … …

Veröffentlicht unter Gastronomie | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Hörfunk Tipp: Wir hatten Hochachtung vor jeder Olive …

gemeinsam mit Italienern landestypisches Essen erleben

Wo lässt sich traditionelle Küche besser kennenlernen als in einer traditionellen Küche? Das italienische Projekt HomeFood.it bietet Ausländern die Möglichkeit, am heimischen italienischen Herd gemeinsam mit Italienern landestypisches Essen zu kochen. Kirstin Hausen lernt in italienischen Küchen die Nationalgerichte kennen … Weiterlesen

Veröffentlicht unter --.-- Italien / Rom, Gastronomie | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für gemeinsam mit Italienern landestypisches Essen erleben

Landküche u. Mittelmeerdiät – die Wurzeln der Cucina Povera

In diesem reich bebilderten Portrait einer Jahrtausende alten Kochkunst wird von antiken Symposien und päpstlichen Renaissance-Gelagen, von berühmten Kochbüchern, einfachen Fischgerichten und dem Siegeszug der Nudeln erzählt. Die italienische Küche ist heute so lebendig und erfolgreich, weil sie sich immer … Weiterlesen

Veröffentlicht unter x Bücher Tipps | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Kommentare deaktiviert für Landküche u. Mittelmeerdiät – die Wurzeln der Cucina Povera