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Fünfzig mal Mund auf in Hessen

Frankfurter Würstchen sind weltweit in aller Munde. Und auch die original Frankfurter Grüne Soße strebt nach internationaler Anerkennung. Das Büchlein enthält „1“ Rezept für die Original Frankfurter Soße, alle anderen 50 Spezialitäten werden mit einem Bild und in ca. 10 … Weiterlesen

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gemeinsam mit Italienern landestypisches Essen erleben

Wo lässt sich traditionelle Küche besser kennenlernen als in einer traditionellen Küche? Das italienische Projekt HomeFood.it bietet Ausländern die Möglichkeit, am heimischen italienischen Herd gemeinsam mit Italienern landestypisches Essen zu kochen. Kirstin Hausen lernt in italienischen Küchen die Nationalgerichte kennen … Weiterlesen

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