Bier war im Radio, ist online nachzuhören

Das Thema Bier und Reinheitsgebot im Deutschlandfunk Marktplatz
Alles über Bier: Heute im Radio im Deutschlandfunk Marktplatz (Link = unten)

Historischer Bierkeller Faust Miltenberg © Copyright by PANORAMO #24730124

Historischer Bierkeller Faust Miltenberg © Copyright by Karl-Heinz Hänel

Braukessel Brauerei Faust Miltenberg © Copyright by PANORAMO #24792695

Braukessel Brauerei Faust Miltenberg © Copyright by Karl-Heinz Hänel

Der Beitrag: Bier auf der Website vom Marktplatz des Deutschlandfunks ist hier

Der Link zum Audio-Beitrag der Sendung über’s Bier ist [hier] nachzuhören.

Beitrag Nordirland – Year of Food & Drink – Craft-Bier

Irland feiert in diesem Jahr the Year of Food & Drink…

Und das geht dieses Jahr in Nord Irland in Sachen Craft-Bier…Jeder Monat hat ein anderes Motto, so war der April der Monat mit dem Focus auf Brewing & Distilling. Da sind Craft-Biere in Mode. Mehr Infos auf nigoodfood.com

Ich konnte einige Bierbrauer und einen Whiskey-Macher persönlich kennen lernen:

Ben schenkt ein © Copyright by Karl-Heinz Hänel PANORAMO.de

Ben schenkt ein © Copyright by Karl-Heinz Hänel PANORAMO.de

Ben ist seit einem Jahr dabei, mehr Eigenwerbung der Brauerei auf Boundarybrewing.coop

Phil von Brewbot teilt aus © Copyright by Karl-Heinz Hänel

Phil von Brewbot teilt aus © Copyright by Karl-Heinz Hänel PANORAMO.de

Owner Phil braut unter dem Label Brewbot, lässt probieren und ist anzutreffen in der Nummer 451 Ormeau Road, Belfast Co. Antrim, BT7 3GQ oder online brewbotbelfast.com

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Owner Seamus von der Hilden Brewery © Copyright by Karl-Heinz Hänel PANORAMO.de

Seamus ist im Begriff, den jüngeren den Vortritt zu lassen, neue coole Biere sind zwar sehr gefragt, aber auch das klassische. Hilden Brewery bei Lisburn ist die älteste unabhängige Familienbrauerei der Insel und berühmt für ihr Belfast Blonde, more: Hilde Brewery

Wenn es um die regionalen Biere oder Whiskey’s geht, etwa darum wie der Irish Whiskey hergestellt wird, klärt der Reiseführer Irland aus dem Michael Müller Verlag ausführlich auf und verrät auch gleich, wie es in den Restaurants und den irischen Pubs zugeht … mehr

Gerste für den Saft © Copyright by Karl-Heinz Hänel PANORAMO.de

Gerste für den Saft © Copyright by Karl-Heinz Hänel PANORAMO.de

Der 20 km von Belfast entfernte Ort Lisburn mit seinen 72.000 Einwohnern wäre nicht weiter erwähnenswert, gäbe es dort nicht die alte kleine Bierbrauerei Hilden Brewery.

Hilden Brewery Lisburn, Co Antrim Nordirland © Copyright by PANORAMO  BlogDSC06847

Hilden Brewery Lisburn, Co Antrim Nordirland © Copyright by PANORAMO BlogDSC06847

Besichtigung der Brauerei Hilden Brewery, die braut auch das Titanic-Quarter-Beer

Hilden Brewery Lisburn, Co Antrim Nordirland © Copyright by PANORAMO  BlogDSC06848

Hilden Brewery Lisburn, Co Antrim Nordirland © Copyright by PANORAMO BlogDSC06848

Die Hilden Brewery, Lisburn, Co. Antrim BT27 4TY braut lokal www.hildenbrewing.com

Brewery Owner Seamus Scullion Hilden Brewery Lisburn, Co Antrim Nordirland © Copyright by PANORAMO  BlogDSC06831

Hilden Brewery Owner Seamus Scullion, Lisburn, Co Antrim Nordirland © Copyright by PANORAMO

Der Eigentümer Seamus Scullion weiht Sie in das Geheimnis von Hopfen und Malz ein …

Brewery Owner Seamus Scullion Hilden Brewery Lisburn, Co Antrim Nordirland © Copyright by PANORAMO  BlogDSC06855

Hilden Brewery Owner Seamus Scullion, Lisburn, Co Antrim Nordirland © Copyright by PANORAMO

nach der kurzen Besichtigung des historischen Brauhauses probieren Sie die lokalen Biere

Hilden Brewery Lisburn, Co Antrim Nordirland © Copyright by PANORAMO  BlogDSC06844

Hilden Brewery Lisburn, Co Antrim Nordirland © Copyright by PANORAMO BlogDSC06844

In Belfast und Lisburn selbst ausbrobiert:
Hilden Brewery, Lisburn www.hildenbrewery.com
Boundary Brewery, Belfast: http://boundarybrewing.coop
Brewbot, Belfast: www.brewbotbelfast.com
Abens in Belfast: das Craft Beer Festival mit 150 Biersorten www.nomadicbelfast.com

Als Reiseführer empfielt sich für Belfast der MM Irland aus dem Michael Müller Verlag

Und wer nicht soweit für ein gutes Bier reisen möchte, schaue sich in Deutschland um. Aktuell etabliert sich die neue Klein-Brauerei-Szene, z.B. die Craft-Beer-Szene im Radio Deutschlandfunk: Bier brauen ist kinderleicht

Für einen Whiskey (irisch mit „e“) bedarf es da schon etwas mehr …

Über Karl-Heinz Hänel

Ich bin freier Reise- und Bild-Journalist, content creator und ein PR-Multiplikator, unterhalte meine Leser mit Product Placement und erzähle Geschichten in Wort und Bild, die ich selbst erlebt habe. Dafür bin ich redaktionell verantwortlich. Alle Angaben gemäß § 5 TMG finden Sie im Impressum und in meiner Vita
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