Steigendes Bewusstsein und mehr Bedarf an Bio

Helen's Bay © Copyright by PANORAMO#BlogDSC06928

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Nordirlands Gastronomie wählt zunehmend Bio-Produkte     um ihren Gästen gute Küche zu bieten

Im Europa-Vergleich sind wir Deutsche die jenigen, die 2013 pro Kopf am wenigsten für Bio-Lebensmittel ausgaben, ganze € 93 für das ganze Jahr, wohl gemerkt. Kaum mehr als die US-Amerikaner mit € 77. Die Luxemburger gaben € 157 aus, die Dänen € 157 und die Schweizer € 210, also dreimal soviel wie die Bürger der USA.

Bio ist auch in Nordirland ein Thema von zunehmender Bedeutung

John Mc Cormick Helen's Bay Organic Farm © Copyright by PANORAMO# DSC06944

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John McCormick ist ein Bio-Pionier auf dem Land nahe Belfast, gründete 1991 seine Farm

Helen's Bay Organic Farm © Copyright by PANORAMO# DSC06930

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Seiner Zeit weit vorraus, etablierte John die Helen Bay Organic Gardens erfolgreich

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20 Hektar der Felder nahe Belfast Lough in Helens Bay, Co. Down

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konnte John dafür laut den EU-Öko-Standards lizenzieren

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Heute bietet John wöchentliche Lieferung von frischen Produkten zu regionalen Kunden

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Saisonal gibt es ein breites Angebot von Sommer-und Wintergemüsen

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Felder und Treibhäuser nach Bio-Richtlinien

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Er bietet auch  Bio-Obst und Eier aus Freilandhaltung an, statten Sie mal einen Besuch ab

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Und einen saisonal zusammen gestellten Beutel mit einem Mix von Obst und Gemüse

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John McCormick von Helen Bay Organic Gardens … besuchen Sie seine Website

Adresse nahe Belfast: John McCormick, Helen’s Bay Organic Gardens
Coastguard Avenue Helens Bay Co. Down BT19 1JY – via Google-Maps orientieren

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und Essen Sie nichts, was ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte…

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Über Karl-Heinz Hänel

Ich bin freier Reise- und Bild-Journalist, ein PR-Multiplikator, unterhalte meine Leser mit Product Placement und erzähle Geschichten in Wort und Bild, die ich selbst erlebt habe. Dafür bin ich redaktionell verantwortlich. Alle Angaben gemäß § 5 TMG finden Sie im Impressum und in meiner Vita
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