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Schlagwort-Archive: Gewürze
Die katalanische Küche – eine Meeres- u. Gebirgsküche
Die katalanische Küche unterscheidet sich erheblich von den anderen rund um das Mittelmeer, zunächst durch die extreme Vielfalt der Produkte, die aufgrund des Klimas und der landschaftlichen Vielseitigkeit ausnahmslos vor Ort gedeihen. Zum anderen findet sie ihre Identität in einer … Weiterlesen
Veröffentlicht unter --.-- Frankreich / Paris, Gastronomie
Verschlagwortet mit gastronomie, Gewürze, Gourmet, Griechen, katalanisch, katalanische Küche, Knoblauch, Kräuter, Küche, Languedoc, Languedoc Roussillon, olivenoel, Phönizier, Römer, Roussillon, schokolade, Spanier
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