Archiv der Kategorie: –. Schleswig-Holstein

23 Uhr abends, fine della festa

Wie bereits seit 16 Uhr im Ristorante, bleiben Claudia und Enzo freundliche Gastgeber.

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Waldbaden im Mischwald von Barlohe

Landwirtschaftsminister Özdemir fordert mehr Schutz für deutsche Wälder

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Der deutsche Wald und seine Geheimnisse

Wald ist Freiheit, schafft Distanz zum Alltag, schreibt Alexander Grau im Buch Vom Wald

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*Sternekoch Stefan Fäth kochte für den Auftakt SHGF 2024

Stefan Fäth, Küchenchef & Inhaber vom Restaurant Jellyfish

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Forstbaumschule zu Kiel: In jedem Anfang liegt ein Zauber…

Geschäftsführer William Steen ging von Tisch zu Tisch und platzierte gelbe Rosen, schön.

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Unser Lebensstil ist unsere Freizeit, wie lange noch?

Gastgewerbe steht unter Druck & wieder Erhöhung der Umsatzsteuer

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Brötchen, Brot und Kuchen – handmade aus richtigem Teig…

Kunden, meist Stammkunden, warten geduldig vor der Tür, bis der nächste raus kommt…

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Zu Gast in Claudios Ristaurante Alla Scala

In seinem Ristaurante Alla Scala in Kiel kocht Claudio mit 50 Jahren Erfahrung…

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Gourmet-Tipp: Brauer’s Aalkate am Kiel-Kanal

Direkt vom Kanalfischer auf den Teller, frischer geht’s nicht

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Das SHMF Orchester 2023 spielte HARRY POTTER

Das Harry Potter in Concert 2023 in Neumünster am 4. und 5. August…

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Im Kieler Freilichtmuseum ging die Post ab…

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2023 Schleswig-Holstein Musik Festival (SHMF) erfolgreich

Halbzeitbilanz des SHMF: 90 Prozent der Tickets verkauft

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Das ist das Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Wir schauten den Sterneköchen über die Schulter und fotografierten hautnah…

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SHMF: Daniel Hope & Nils Landgren begeisterten in Husum

Der 5. Juli war ein Abend voller kultureller High Lights für das Publikum

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Kommunikatives Get-Together vor dem Start des 37.SHGF

Zweiter Hauptgang von *Stefan Fäth, serviert im Hotel Friederikenhof

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So war das Schleswig-Holstein Goumet-Festival 2022/23

So erlebten wir einige der SHGF-2022/23-Events mit Sterneköchen…

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SHGF in Friedrichstadt: es kochte Laurin Kux

Foto: Sternekoch Laurin Kux und SHGF-Vorstand Klaus-Peter Willhöft

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SHGF 2023 Jens Rittmeyer, der Saucen-Meister

Nehmen Sie Platz am 24. + 25. März 2023 beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival

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SHGF 2023: ein Menu entsteht in der Waldschlösschen-Küche

Stars des Abends in der Küche des Hotel Waldschlösschen © Copyright Karl-Heinz Hänel

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SHGF 2023: Das gab’s am 10.+11.Februar im Waldschlösschen

In der Küche ging es bereits den ganzen Tag rund…

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Erst zur Jagd, dann in die Küche, heute kocht Valentin Rottner

Valentin Rottner gibt Festival-Debüt im Waldschlösschen © Restaurant Rangliste

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Gourmet-Tipp: Der Chef’s Table im Flygge / Kiel

Ein 5-Gang-Menu am exklusiven Tisch mit Blick in die Küche für 4-6 Personen und

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Gourmet: seit 2006 im Alten Maierhof Glücksburg / Flensburg

Seit 2006 kocht der nun 2 Michelin Sterne Koch Dirk Luther und sein Team

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Gourmet-Tipp: Claudios Ristorante alla Scala

Als Gäste kommen, als Freude gehen…

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SHGF 2023: Gourmet-Tipp: Sternekoch Laurin Kux

Gerne was mit Fisch…

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