Für Singles unter den Feinschmeckern…

Publiziert am 16. Oktober 2021 von Karl-Heinz Hänel
Torsten K.(mitte) isst gern und ist Single, hatte die Idee © Copyright by Karl-Heinz Hänel

Nicht länger am Katzentisch sitzen müssen…

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Fotoreportage: Wein, Winzer & Kultur entlang der Donau

Publiziert am 11. Oktober 2021 von Karl-Heinz Hänel

2014-01-07-HuffpoDonau01723.jpgWeinreise entlang der Donau auf den Spuren römischer Kaiser… Weiterlesen →

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Buch-Tipp: Wolkenkuckucksland

Publiziert am 8. Oktober 2021 von Karl-Heinz Hänel

Anthony Doerrs neuer, lang erwarteter Roman „Wolkenkuckucksland“

Horizont © Copyright Karl Heinz Haenel and CorbisImages 42-15347820
Wolken am Horizont © Copyright Karl Heinz Haenel

ist eine faszinierende Geschichte über das Schicksal, den unschätzbaren Wert,

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**Sterne-Koch Rolf Fliegauf kocht im Friederickenhof

Publiziert am 6. Oktober 2021 von Karl-Heinz Hänel
**Sternekoch Rolf Fliegauf @ Plass Relations Giardino-Ascona.jpeg

Im Rahmen des SHGF einen schweizer **Sternekoch erleben…

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Alleine essen gehen, das geht auch ohne Platz am Katzentisch

Publiziert am 5. Oktober 2021 von Karl-Heinz Hänel
Alleinspeisende wurden oft an KatzenTische gesetzt… © Copyright by Karl-Heinz Hänel

Das kreative Team des SHGF hat sich von Torsten K. inspirieren lassen

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Speisen beim Winzer – Quinta de Marrocos am Douro Portugal

Publiziert am 4. Oktober 2021 von Karl-Heinz Hänel
der 2011er hat eine bessere Bewertung als alle anderen © Copyright by Karl-Heinz Hänel

Die begleitenden (Port-) Weine sind alle von der Quinta dos Marrocos.

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Mammen mag den Austausch mit deutschen Sterneköchen

Publiziert am 4. Oktober 2021 von Karl-Heinz Hänel
Matthias Gfrörer & René Mammen in der Gutsküche © Copyright by Karl-Heinz Hänel

Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival möchte den Austausch der Köche fördern

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Hubertus Vallendar lässt den Geist aus der Flasche…

Publiziert am 30. September 2021 von Karl-Heinz Hänel
Hubertus Vallendar
Hubertus Vallendar (Archiv-Bild) © Copyright by Karl-Heinz Hänel

Allein das (100% natürliche) Aroma beim Öffnen der Flasche ist umwerfend…

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Ringhotel Friederickenhof

Publiziert am 29. September 2021 von Karl-Heinz Hänel
© Copyright Karl-Heinz Hänel
Stimmungsvoll erwarten Sie Johann Schulke und Patrick Wulf © Copyright Karl-Heinz Hänel

Allein der Blick von außen verspricht schon eine gemütliche Atmosphäre…

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René Mammen zu Gast beim 35. SHGF

Publiziert am 29. September 2021 von Karl-Heinz Hänel
Sternekoch Rene Mammen zu Gast im im Kieler kaufmann© Copyright
Sternekoch René Mammen zu Gast beim 35. SHGF © Copyright Karl-Heinz Hänel

Produktverliebt: René Mammen kreiert Bio-Sterne-Menü in der Gutsküche…

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Der schnellste Überblick über unsere Features…

Publiziert am 24. September 2021 von Karl-Heinz Hänel
Bangkok © Copyright by Karl-Heinz Hänel PANORAMO.de
Exotic Bangkok © Copyright by Karl-Heinz Hänel

… erhalten Sie hier

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Serbien’s Gastronomie – das Auge isst mit…

Publiziert am 24. September 2021 von Karl-Heinz Hänel

Zu Gast in Serbien bei Nikola & Perkov © Copyright Karl-Heinz Hänel

Begrüßung von Gastgeber Nikola © Copyright Karl-Heinz Hänel

„Werbung”  Zu Gast bei Nikola Ivanić & Perkov Salaš Weiterlesen →

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Eine kleine Luxusreise auf dem Göta Kanal

Publiziert am 23. September 2021 von Karl-Heinz Hänel
M/S JUNO im Göta Kanal © Copyright gotakanal.se

Ein maritimes Abenteuer für Nostalgiker in 4 Tagen auf 30 Meter Länge…

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#SHGF 2021 / 2022 #Gastronomie Der Steinort #Wassersleben

Publiziert am 22. September 2021 von Karl-Heinz Hänel
Eicke Steinort © Copyright Karl-Heinz Hänel

Für sein Restaurant Steinort kocht Eicke Steinort, seine Menus werden viel beachtet…

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Buch: BEST SHOTS Die spektakulärsten Fotos aus aller Welt

Publiziert am 21. September 2021 von Karl-Heinz Hänel

Ein großartiger Bildband mit 303 Seiten super Fotos mit der dazu gehörigen Geschichte.

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Mit dem DWI (Deutsches Weininstitut) ins Weinland Franken

Publiziert am 21. September 2021 von Karl-Heinz Hänel
Rödelseer Tor von Iphofen © Copyright Karl-Heinz Hänel

Stephan Schmidt vom Fränkischen Weinbauverband e.V. betreute unsere Gruppe von Fach- und Reise-Journalisten…

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Eine kulinarisch vinologische #Oldtimer #Bus #Gourmet #Reise

Publiziert am 20. September 2021 von Karl-Heinz Hänel

Christiane Lambrich Frank Aussem © Copyright by PANORAMO Bild lizensieren: briefe@panoramo.de

Christiane Lambrich & Frank Aussem © Copyright by Karl-Heinz Hänel ModelRelease

Den Rheinsteig erwandern und kulinarisch erleben…  Weiterlesen →

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#ThomasSchanz, Koch des Jahres 2021 im Gault&Millau

Publiziert am 20. September 2021 von Karl-Heinz Hänel

Von der Begabung über die Inspiration zur Auszeichnung

Thomas Schanz Sternekoch im Schanz Piesport © Copyright by PANORAMO.de

Thomas Schanz Sternekoch, Schanz Piesport Bernkastel-Kues © Copyright Karl-Heinz Hänel

… sein Erfolgsrezept für ein gutes Gelingen Weiterlesen →

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#MeinNiedersachsen #Göttingen #INTUU #HotelFreigeist

Publiziert am 20. September 2021 von Karl-Heinz Hänel
Alexander Zinke kocht im INTUU Hotel Freigeist Göttingen © Copyright Karl-Heinz Hänel

Eine komfortable Übernachtung inklusive herausragender Kulinarik

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#MeinNiedersachsen #Altes Land #Äpfel sind gesund

Publiziert am 20. September 2021 von Karl-Heinz Hänel
Bio Äpfel aus dem Alten Land Hofcafé Ottilie © Copyright Karl-Heinz Hänel

Apfel-Ernte-Zeit ist Urlaubs-Zeit…

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#Kulinarik: Jens Rittmeyer’s Reise ist eine Kulinarische…

Publiziert am 19. September 2021 von Karl-Heinz Hänel
Sternekoch Jens Rittmeyer © Copyright K.-H.Hänel

Sternekoch Jens Rittmeyer kocht in neuer Location…

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Bedienungsanleitung für Portugal, Porto und den Port…

Publiziert am 19. September 2021 von Karl-Heinz Hänel
Porto © Copyright Karl-Heinz Hänel
Portowein just in Time ist überall in Porto zu bekommen © Copyright Karl-Heinz Hänel

Ob rot oder hell, Port (wein) ist überall und zu jeder Zeit in Porto zu haben…

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Unsere Erfahrungsberichte werden beachtet…

Publiziert am 18. September 2021 von Karl-Heinz Hänel
Ein Menu, angerichtet von Eike Steinort
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Das #SHGF 2021/22 startet in der Gutsküche

Publiziert am 18. September 2021 von Karl-Heinz Hänel
Matthias Gfrörer © Copyright by Karl-Heinz Hänel
Matthias Gfrörer © Copyright by Karl-Heinz Hänel

Regional, gesund und einfallsreich, so zeigt sich die Küche von Matthias Gfrörer

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Winzerin Birgit und Bio

Publiziert am 18. September 2021 von Karl-Heinz Hänel

Birgit Zehe-Clauß © Copyright Karl-Heinz Hänel

Bio-Winzerin Birgit Zehe-Clauß © Copyright Karl-Heinz Hänel

„Wir pflanzen nektarspendende Blütler, füttern die Vögel Weiterlesen →

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