Stand der Dinge in Sachen Irlands Biere und neue Whiskey’s Nordirland: Über das Brauen und Brennen vom 21. – 24. April 2016
Internationale Pressegruppe mit englischsprachiger Begleitung
Veranstalter und Quelle: Irland Information, Frankfurt/Main ireland.com
Kurzbeschreibung der Reise, so der Plan vor der Reise… :
Donnerstag, 21. April
Direktflug aus Deutschland nach Belfast, daraus wird schon mal nix, statt dessen ein Flug mit Umsteigen in Amsterdam Schiphol, dem gefürchteten Airport der langen Wege und des zu oft verschwundenen Gepäcks.
Nach der Ankunft in Belfast war geplant:
• Titanic Belfast www.titanicbelfast.com (canceled)
• SS Nomadic www.nomadicbelfast.com (canceled)
Statt dessen direkte Fahrt in die Grafschaft Fermanagh ( 150 km, 2 Std. ! )
checkin im Lough Erne Resort, Treffen mit dem Guide Dee Morgan deetoursireland.com
Abendessen im Catalina Restaurant und Übernachtung im Lough Erne Resort
für Freitag, den 22. April war geplant: eine Belfast Food Tour
Geführte Bustour mit Caroline Wilson:„Three ages of brewing” (canceled)
Hilden Brewery, Lisburn www.hildenbrewery.com (canceled)
Boundary Brewery, Belfast: http://boundarybrewing.coop (canceled)
Brewbot, Belfast: www.brewbotbelfast.com (canceled)
Statt dessen nach einer Kochdemonstration mit Chefkoch Noel McMeel vom Catalina Restaurant des Hotels Lough Erne Resorts: Fahrt zurück nach Belfast ( 150 km, 2 Std. ! ) und Check-in im Mamaison (weder Pool noch Sauna), der MM Irland empfielt ein Dutzend bessere Hotels in Belfast
Mittagessen im Mourne Seafood Restaurant www.mourneseafood.com
Danach eine geführte Tour mit Phil Irvine von Taste & Tour „meet the Brewer“ www.tasteandtour.co.uk
der Abend in Belfast: Craft Beer Festival mit 150 Biersorten www.nomadicbelfast.com
Samstag, 23. April
Erkundung von St Patrick’s County mit Besuch dieser Produzenten:
• ShortCross Gin: www.shortcrossgin.com(canceled)
• Echlinville Whiskey: www.echlinville.com/home
Eine detailierte Beschreibung von Ralf Zindel über Echlinville Whiskey: hier
• Kilmegan Cider: www.kilmegancider.com (canceled)
• Whitewater Brewery: www.whitewaterbrewery.com (canceled)
• Mourne Mountains Brewery: www.mournemountainsbrewery.com (canceled)
Treffen & Backen mit Krazi Baker in seinem Backstudio, traditionelle Brote.(canceled)
CostumHouseSpareBrewetyEvent: über lokale Biere, Cider, Gins & Whiskeys (canceled)
Statt dessen ein Besuch des St. George’s Market, dann Fahrt nach Dromara, dort gibt’s Butter statt Bier…
Am Nachmittag dann doch noch was laut Plan: Besuch der Firma Echlinville Whiskey Distillery: www.echlinville.com/home
Rückfahrt nach Belfast zum Abendessen bei Deans Meat Locker www.michaeldeane.co.uk
Nochmals Übernachtung im Mamaison in Belfast
Sonntag, 24. April: Vormittag zur freien Verfügung:
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Mein Thema:
Sehenswertes Belfast: Titanic-Quarter
Die geschichtsträchtigen Arbeiterviertel heutzutage
Im Titanic-Quarter stand noch vor 100 Jahren die größte Werft der Welt
Vor 102 Jahren wurde die Titanic gebaut und das Ereignis 2011 groß gefeiert
2 Jahre später, also vor 100 Jahren wurden unmittelbar nach dem Osteraufstand
im Mai 2016 wurden 16 Anführer des Osteraufstandes von den Briten hingerichtet
Mittags: Transfer zum Dubliner Flughafen
Direktflug nach Deutschland (canceled), statt dessen über Amsterdam Schiphol…
