Archiv des Autors: Karl-Heinz Hänel

Über Karl-Heinz Hänel

Ich bin freier Reise- und Bild-Journalist, content creator und ein PR-Multiplikator, unterhalte meine Leser mit Product Placement und erzähle Geschichten in Wort und Bild, die ich selbst erlebt habe. Dafür bin ich redaktionell verantwortlich. Alle Angaben gemäß § 5 TMG finden Sie im Impressum und in meiner Vita

Wein und gutes Essen

Publiziert am 9. November 2025 von Karl-Heinz Hänel

Der Gastro- und Weinexperte Otto Geisel im Gespräch mit Raoul Mörchen… weiter hören

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Schleswig-Holstein Gourmet Events im Friederikenhof

Publiziert am 8. November 2025 von Karl-Heinz Hänel

Patrick Borchert kocht im Friederikenhof am 11.11. gibt’s das Martinsgans-Menu

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Gehobene Gastronomie ist kein Zuckerschlecken

Publiziert am 8. November 2025 von Karl-Heinz Hänel

An einem Freitag vor dem alljährlichen Schleswig-Holstein Gourmet Festival…

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2 Sterne Küche, Tipps für Foodies

Publiziert am 2. November 2025 von Karl-Heinz Hänel

Deutschlandfunk Radio Hör-Tipp für Foodies

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Wenig bekannt, jetzt auf dem Weg zum Ruhm: Anders Zorm

Publiziert am 28. Oktober 2025 von Karl-Heinz Hänel

In der Kunsthalle zu Hamburg zu sehen, der Künstler Anders Zorn bis 25. Januar 2026

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Karl Wiedmann Gral Glas Düren

Publiziert am 24. Oktober 2025 von Karl-Heinz Hänel

Vase aus der Serie “Unikat Pavona“ Farbloses dickwandiges Glas mit Zwischenschichtdekor aus schwarzkonturierten Ringen mit kupferfarbenen Höfen in wolkigem Blau (Kupferreduktion). In Gravur bez.: K. Wiedmann. H. 11 cm; D. 14,7 cm Karl Wiedmann für Gral-Glashütte Dürnau b. Göppingen, 1966 … Weiterlesen →

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Molde: Jazz in der norwegischen Stadt der Rosen

Publiziert am 23. Oktober 2025 von Karl-Heinz Hänel

Das norwegische Molde wird bisher selten von Kreuzfahrtschiffen angelaufen,

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Kulinarik, man nehme…

Publiziert am 22. Oktober 2025 von Karl-Heinz Hänel

Man nehme trendgebende Gastköch*innen, erstklassige Produkte und …

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Auf dem SHGF 2025 / 2026: Speisen mit Lübecker Marzipan

Publiziert am 20. Oktober 2025 von Karl-Heinz Hänel

Lecker geht immer, so war’s auch am 18. & 19. Oktober im Friederikenhof nahe Lübeck…

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Charity-Dinnerparty in der Gutsküche von Matthias Gfrörer

Publiziert am 17. Oktober 2025 von Karl-Heinz Hänel

SHGF-Charity-Dinnerparty im Restaurant in Hamburgs Alstertal Gutsküche…

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Günstig: mit der VASCO DA GAMA am Polarkreis

Publiziert am 16. Oktober 2025 von Karl-Heinz Hänel

Für viele Kreuzfahrer war die Vasco Da Gama, deren Route und der Weg das Ziel…

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Buch-Tipp: Bauten des Architekten Frank Lloyd Wright

Publiziert am 11. Oktober 2025 von Karl-Heinz Hänel

Eine schillernde Figur: Frank Lloyd Wright

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Brötchen, Brot und Kuchen – handmade aus richtigem Teig…

Publiziert am 3. Oktober 2025 von Karl-Heinz Hänel

Kunden, meist Stammkunden, warten geduldig vor der Tür, bis der nächste raus kommt…

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Schlaf gut…

Publiziert am 30. September 2025 von Karl-Heinz Hänel

Linke Seite, rechte Seite, Rücken, Bauch…

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Wir sind ein Volk… (Der Mob, Zitat: Sigma Gabriel Ex SPD)

Publiziert am 20. September 2025 von Karl-Heinz Hänel

Zufallsbegegnung am Nord-Ostsee-Kanal, der meistbefahrenen Wasserstrasse der Welt.

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Neue Sterne von Michelin vergeben

Publiziert am 17. September 2025 von Karl-Heinz Hänel
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im NOK – die Hanseatic

Publiziert am 17. September 2025 von Karl-Heinz Hänel

Hanseatic https://schiffspositionen.net/hanseatic-nature-position/

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Und wie geht es deutschen Winzern?

Publiziert am 16. September 2025 von Karl-Heinz Hänel

Pestizide belasten Anlieger von französischen Weinbergen! Quelle und mehr

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Unter Druck – Das Gastgewerbe

Publiziert am 15. September 2025 von Karl-Heinz Hänel

Umsatzsteuer wird erstab dem 1. Januar 2025 auf 7% gesenkt, ist da dann was zu retten?

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Essay und Diskurs

Publiziert am 14. September 2025 von Karl-Heinz Hänel

Aufstieg der PopulistenDie Rechte ist da, aber sie hat keine Gesellschaftstheorie mitgebrachtVon Barbara Sichtermann und Simon Brückner Weltweit sind Populisten und staatsfeindliche Libertäre in die Zentren der Macht gelangt oder auf dem besten Wege dorthin. Wie konnte das geschehen – trotz … Weiterlesen →

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Thomas Schanz und ein dritter Michelin-Stern

Publiziert am 13. September 2025 von Karl-Heinz Hänel

Gourmetkoch Thomas Schanz aus Piesport hat sich den dritten Michelin-Stern erkocht. Thomas Schanz Sternekoch vom Schanz in Piesport …wie ist die Lage?

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Schottenrock, Dudelsack & Scotch für Anfänger

Publiziert am 11. September 2025 von Karl-Heinz Hänel

… was darunter, dahinter und drinnen steckt.

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Buch-Tipp: Die Rache des Pangolin – wo unsere Reise hingeht

Publiziert am 9. September 2025 von Karl-Heinz Hänel

Aktuell wie nie, das druckfrische Buch von Matthieas Glaubrecht

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Lass Dich raus, die Wildnis beginnt vor der Haustür…

Publiziert am 9. September 2025 von Karl-Heinz Hänel

Empfohlen: ein Guide für alle, die gern outdoor unterwegs sind…

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Extremwetterereignisse & ihre Auswirkung auf den Tourismus

Publiziert am 7. September 2025 von Karl-Heinz Hänel

Urlaubsland ist abgebrannt, wie werden sich aufgrund dessen Schiffsreisen entwickeln?

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