Archiv des Autors: Karl-Heinz Hänel

Über Karl-Heinz Hänel

Ich bin freier Reise- und Bild-Journalist, ein PR-Multiplikator, unterhalte meine Leser mit Product Placement und erzähle Geschichten in Wort und Bild, die ich selbst erlebt habe. Dafür bin ich redaktionell verantwortlich. Alle Angaben gemäß § 5 TMG finden Sie im Impressum und in meiner Vita

SHGF: Jens Rittmeyer** in Berger’s Hotel & Landgasthof

Der 2 Sternekoch der feinen Saucen kocht für den Norden…

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Flusskreuzfahrten an Main, Rhein, Donau, Mosel.

In Kooperation mit dem führenden Wein- und Gourmetmagazin Falstaff…

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„Time“-Magazin „50 schönste Orte der Welt“

„Time“-Magazin lobt Sylt für Strände und Gastronomie…

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Buch-Tipp: Deutschlands wilde #Wälder #wandern #outdoor

Tag des Waldes, Wald bedeutet: Seelenlandschaft, Lebensader & Sehnsuchtsort

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Tag des Waldes-Dein Freund, der Wald im Groß-Bildband

„Werbung” Wer diesen Bildband vor sich liegen hat,

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Mit dem Chefkoch in der Markthalle von Budapest

„Werbung” eine Flusskreuzfahrt mit A-ROSA ist auch immer kulinarisch

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SHGF 2023 Jens Rittmeyer, der Saucen-Meister

Nehmen Sie Platz am 24. + 25. März 2023 beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival

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SHGF 2023: ein Menu entsteht in der Waldschlösschen-Küche

Stars des Abends in der Küche des Hotel Waldschlösschen © Copyright Karl-Heinz Hänel

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Gourmet-Tipp: Die Wohlfühl-Garnelen aus Niedersachsen

Lieblings-Krustentier der Deutschen ist die Garnele, genauer die White Tiger-Garnele.

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SHGF in Friedrichstadt: es kochte Laurin Kux

Sternekoch Laurin Kux und SHGF-Vorstand Klaus-Peter Willhöft

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SHGF 2023: Das gab’s am 10.+11.Februar im Waldschlösschen

In der Küche ging es bereits den ganzen Tag rund…

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Zu Gast bei John Crichton, 7th Earl Erne of Crom Castle

Der Wohnbereich für VIP-Gäste hat ein eigenes Teppenhaus

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Gourmet-Tipp: Tea Time im Central Hotel Kaiserhof

Aus dem Hauptbahnhof kommend, unter’m Schwanz vorbei,

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Bilder zu Wein & Weinkeller zum Online-Download

Nutzen Sie meine Fotos von ADOBE Stock günstig zum Download… „Werbung”  für preisgünstige Downlads geht’s hier zu meinen Bildern

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Eine Luxusübernachtung im The Gritti Palace – Venedig

Allein der Blick auf den Canal Grande sollte es Ihnen wert sein, hier zu übernachten…

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Landgang: Impressionen der Kanarischen Inseln

Originell und eine Goldgrube: …auch WORLD VOYAGER-Lektor Wolfgang ist ein Fan…

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Gourmet-Tipp: Rittmeyers gegrillte Tomaten

Die stundenlang gegrillten Tomaten, die über dem Holzkohlegrill schmorten…

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Buch-Tipp: Chez Lux – kochen & Krimi

Bekam den ITB BuchAward 2023 in der Kategorie Reise-Kochbuch

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Gourmet-Tipp: Oliver Gerasch im Berggasthaus Niedersachsen

Hier in schönster Lage kocht Chef de Cuisine Oliver Gerasch ohne viel Aufhebens…

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Der Weg ist das Ziel – nostalgische Reise auf dem Göta Kanal

Ein maritimes Abenteuer für Nostalgiker in 4 Tagen auf 30 Schiffsmeter Länge…

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Genussreiche Winterzeit mit Hubertus Vallendar

Liebe Leser und Genießer, was wäre der Winter…

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Erst zur Jagd, dann in die Küche, heute kocht Valentin Rottner

Valentin Rottner gibt Festival-Debüt im Waldschlösschen © Restaurant Rangliste

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SHGF-Tipp: eine wohltuende Auszeit im Waldschlösschen

Eigentlich das Revier von Florian Holtmann… das Restaurant im Hotel Waldschlösschen.

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Gourmet-Tipp: Der Chef’s Table im Flygge / Kiel

Ein 5-Gang-Menu am exklusiven Tisch mit Blick in die Küche für 4-6 Personen und

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Mammen mag den Austausch mit deutschen Sterneköchen

Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival möchte den Austausch der Köche fördern

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