Helen’s Bay © Copyright by PANORAMO#BlogDSC06928
Nordirlands Gastronomie wählt zunehmend Bio-Produkte um ihren Gästen gute Küche zu bieten
Im Europa-Vergleich sind wir Deutsche die jenigen, die 2013 pro Kopf am wenigsten für Bio-Lebensmittel ausgaben, ganze € 93 für das ganze Jahr, wohl gemerkt. Kaum mehr als die US-Amerikaner mit € 77. Die Luxemburger gaben € 157 aus, die Dänen € 157 und die Schweizer € 210, also dreimal soviel wie die Bürger der USA.
Bio ist auch in Nordirland ein Thema von zunehmender Bedeutung
John Mc Cormick Helen’s Bay Organic Farm © Copyright by PANORAMO# DSC06944
John McCormick ist ein Bio-Pionier auf dem Land nahe Belfast, gründete 1991 seine Farm
Helen’s Bay Organic Farm © Copyright by PANORAMO# DSC06930
Seiner Zeit weit vorraus, etablierte John die Helen Bay Organic Gardens erfolgreich
Helen’s Bay Organic Farm © Copyright by PANORAMO# DSC06931
20 Hektar der Felder nahe Belfast Lough in Helens Bay, Co. Down
Helen’s Bay Organic Farm © Copyright by PANORAMO# DSC06942
konnte John dafür laut den EU-Öko-Standards lizenzieren
Helen’s Bay Organic Farm © Copyright by PANORAMO# DSC06964
Heute bietet John wöchentliche Lieferung von frischen Produkten zu regionalen Kunden
Helen’s Bay Organic Farm © Copyright by PANORAMO# DSC06950
Saisonal gibt es ein breites Angebot von Sommer-und Wintergemüsen
Helen’s Bay Organic Farm © Copyright by PANORAMO# DSC06957
Felder und Treibhäuser nach Bio-Richtlinien
Helen’s Bay Organic Farm © Copyright by PANORAMO# DSC06948
Er bietet auch Bio-Obst und Eier aus Freilandhaltung an, statten Sie mal einen Besuch ab
Helen’s Bay Organic Farm © Copyright by PANORAMO# DSC06940
Und einen saisonal zusammen gestellten Beutel mit einem Mix von Obst und Gemüse
Helen’s Bay Organic Farm © Copyright by PANORAMO# DSC06958
John McCormick von Helen Bay Organic Gardens … besuchen Sie seine Website
Adresse nahe Belfast: John McCormick, Helen’s Bay Organic Gardens
Coastguard Avenue Helens Bay Co. Down BT19 1JY – via Google-Maps orientieren
Lesen Sie darum auch: 64 Goldene Regeln für gute Ernährung
und Essen Sie nichts, was ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte…
Für Veganer: Die einfachsten und beliebtesten Rezepte aus vier Kochbüchern
