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Schlagwort-Archive: Gourmet
Sehnsucht nach Antipasti und Dolci?
Ihren ganz eigenen Traum vom Süden hat Gabriele Kunkel wahr gemacht, und weiß spannend zu berichten. Vom Suchen und Finden ihrer kleinen Oase auf dem Land, von kuriosen Entdeckungen, neuen Freundschaften und vor allem: Vom bedingungslos leidenschaftlichen Kochen! Nur die … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gastronomie, x Bücher Tipps
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Man muss kein Feinschmecker sein, um geniessen zu können
Der als Gourmet bezeichnete gilt oft als einer der oberen 10.000, wird als elitär und nicht von dieser Welt mit einem gar neidischen Beigeschmack belegt. Doch seit der 1986 im Piemont ins Leben gerufenen slowfood- Initiative werden bewusste Esser, an … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Gastronomie
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Toskana gehört zu den ältesten Weinbaugebieten Italiens
Die Etrusker besiedelten das Land im ersten Jahrtausend v.Chr.,Griechen brachten ihre Rebsorten ins Land. Die Römer bauten neue Straßen und regten so den Handel mit Weinen neu an. Nach dem Fall des römischen Imperiums zogen einzelne Völker in die Toskana. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter --.-- Italien / Rom, Wein Tourismus
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