Der Bocksbeutel ist eine klassische Flaschenform in Franken © Copyright Karl-Heinz Hänel
Der Bocksbeutel steht als Symbol für Frankenweine
Klingenberg am Main, am Rotweinwanderweg (Churfranken ) © Copyright Karl-Heinz Hänel
Die Weinregion Tauberfranken, fast deckungsgleich mit dem Main-Tauber-Kreis,
Im Juni beginnen die Trauben zu wachsen © Copyright Karl-Heinz Hänel
ist ein eigenständiger Weinbaubereich im Anbaugebiet Baden,
Ein Riesling möchte gut gekühlt sein © Copyright Karl-Heinz Hänel
der die Weinlagen zwischen Bad Mergentheim-Dainbach & Wertheim-Dertingen umfasst.
Die Bocksbeutel-Flasche, diese von Winzer-Familie Neuberger © Copyright Karl-Heinz Hänel
Bekannt für den Weinbau im Main-Tauber-Kreis sind die Orte Lauda-Königshofen,
Blick auf Gerlachsheim © Copyright Karl-Heinz Hänel
sowie Markelsheim & Weikersheim, aber auch Bürgstadt (Churfranken) & Gerlachsheim.
Im Weinberg der Becksteiner Winzer eG © Copyright Karl-Heinz Hänel
Arbeit im Weinberg, auch bei 37°C. Folgende zwei übergebietlichen Genossenschaften
Viel Show im Keller der Becksteiner Winzer eG © Copyright Karl-Heinz Hänel
die Becksteiner Winzer eG in Beckstein (Ortsteil von Lauda-Königshofen)
und die Winzergemeinschaft Franken eG in Kitzingen mit ihrer Tauberfränkischen Bocksbeutelkellerei in Wertheim-Reicholzheim, vermarkten den Großteil der Ernte.
Bioweingut, Brüder Baumann in ihrem Weinberg über Gerlachsheim © Copyright Karl-Heinz Hänel
Der besondere Tipp: Neben den Winzergemeinschaften gibt es noch sehr bemerkenswerte kleinere selbstvermarktende Weinbaubetriebe, z.B. folgende in Bürgstadt (Churfranken)
Winzerfamilie Neuberger in Bürgstadt (Churfranken) © Copyright Karl-Heinz Hänel
Zum Weingut Neuberger in Bürgstadt (Churfranken) geht’s hier
Ernst Büscher (DWI) schenkt bei Winzer Josef Walter ein © Copyright Karl-Heinz Hänel
Zum Wingut Josef Walter in Bürgstadt (Churfranken) geht’s hier
Im Weinkeller von Bio-Winzer Burkhard Hench © Copyright Karl-Heinz Hänel
Zum Weingut des Bio-Winzers Burkhard Hench in Bürgstadt (Churfranken) geht’s hier
Wo ist das Liebliche Taubertal, wo Churfranken, wo der fränkische Rotweinwanderweg?
Kulinarisches aus der Region
bietet unter anderen das Restaurant Bundschu im gleichnamigen Hotel
Menu im Restaurant Bundschu © Copyright Karl-Heinz Hänel
Vorspeisenquartett, bestehend aus Kopfsalatherzen mit Kräuterdressing, geräuchertem Rehschinken, Lachsforellentatar, Frischkäse & Rinderbrühe, Schwäbischen Maultaschen.
Menu im Restaurant Bundschu © Copyright Karl-Heinz Hänel
knusprig gebratenes Zanderfilet, Frühlingsragout, grünem Spargel, frischen Pfifferlingen, jungem Spinat und hausgemachte Dinkelnudeln.
Menu im Restaurant Bundschu © Copyright Karl-Heinz Hänel
Frische Erdbeeren mit Minze, Pistazieneis & Schokoladenbrownie Restaurant Bundschu
Corina Benz stellt die Weine zum Menu im Restaurant Bundschu © Copyright Karl-Heinz Hänel
Einige begleitende Weine, vorgestellt durch Corina Benz vom gleichnamigen Weingut
Diese Region und Teile der Ortenau sind die einzigen deutschen Weinregionen außerhalb Bayerns, in denen Wein in Bocksbeutel-Flaschen abgefüllt werden darf, aloso in jene Flaschen, die weithin als Symbol des Frankenweines gelten.
Der Grünbach fließt durch Gerlachsheim und weiter in die Tauber © Copyright Karl-Heinz Hänel
Lesen Sie mehr über Winzer aus dem Taubertal hier
Im „Lieblichen Taubertal“ © Copyright Karl-Heinz Hänel
Die Ferienlandschaft „Liebliches Taubertal“ umschließt die Flüsse Tauber und Main, die Seitentäler und Anhöhen sowie eine Kulturlandschaft mit Burgen, Schlössern, Klöstern und Museen. Mehr erfahren Sie beim Tourismusverband „Liebliches Taubertal“ e.V.
Zu dieser Pressereise wurde vom DWI eingeladen.
Ein uralter Rebstock am Rotweinwanderweg (Churfranken) © Copyright Karl-Heinz Hänel
„Werbung” Vielleicht besuchen Sie den Messestand des Lieblichen Taubertals auf einer Reisemesse in Ihrer Nähe, hier die Termine
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