Der Bocksbeutel steht als Symbol für Frankenweine
Die Weinregion Tauberfranken, fast deckungsgleich mit dem Main-Tauber-Kreis,
ist ein eigenständiger Weinbaubereich im Anbaugebiet Baden,
der die Weinlagen zwischen Bad Mergentheim-Dainbach & Wertheim-Dertingen umfasst.
Bekannt für den Weinbau im Main-Tauber-Kreis sind die Orte Lauda-Königshofen,
sowie Markelsheim & Weikersheim, aber auch Bürgstadt (Churfranken) & Gerlachsheim.
Arbeit im Weinberg, auch bei 37°C. Folgende zwei übergebietlichen Genossenschaften
die Becksteiner Winzer eG in Beckstein (Ortsteil von Lauda-Königshofen)
und die Winzergemeinschaft Franken eG in Kitzingen mit ihrer Tauberfränkischen Bocksbeutelkellerei in Wertheim-Reicholzheim, vermarkten den Großteil der Ernte.

Bioweingut, Brüder Baumann in ihrem Weinberg über Gerlachsheim © Copyright Karl-Heinz Hänel
Der besondere Tipp: Neben den Winzergemeinschaften gibt es noch sehr bemerkenswerte kleinere selbstvermarktende Weinbaubetriebe, z.B. folgende in Bürgstadt (Churfranken)
Zum Weingut Neuberger in Bürgstadt (Churfranken) geht’s hier

Ernst Büscher (DWI) schenkt bei Winzer Josef Walter ein © Copyright Karl-Heinz Hänel
Zum Wingut Josef Walter in Bürgstadt (Churfranken) geht’s hier
Zum Weingut des Bio-Winzers Burkhard Hench in Bürgstadt (Churfranken) geht’s hier
Wo ist das Liebliche Taubertal, wo Churfranken, wo der fränkische Rotweinwanderweg?
Kulinarisches aus der Region
bietet unter anderen das Restaurant Bundschu im gleichnamigen Hotel
Vorspeisenquartett, bestehend aus Kopfsalatherzen mit Kräuterdressing, geräuchertem Rehschinken, Lachsforellentatar, Frischkäse & Rinderbrühe, Schwäbischen Maultaschen.
knusprig gebratenes Zanderfilet, Frühlingsragout, grünem Spargel, frischen Pfifferlingen, jungem Spinat und hausgemachte Dinkelnudeln.
Frische Erdbeeren mit Minze, Pistazieneis & Schokoladenbrownie Restaurant Bundschu

Corina Benz stellt die Weine zum Menu im Restaurant Bundschu © Copyright Karl-Heinz Hänel
Einige begleitende Weine, vorgestellt durch Corina Benz vom gleichnamigen Weingut
Diese Region und Teile der Ortenau sind die einzigen deutschen Weinregionen außerhalb Bayerns, in denen Wein in Bocksbeutel-Flaschen abgefüllt werden darf, aloso in jene Flaschen, die weithin als Symbol des Frankenweines gelten.
Lesen Sie mehr über Winzer aus dem Taubertal hier
Die Ferienlandschaft „Liebliches Taubertal“ umschließt die Flüsse Tauber und Main, die Seitentäler und Anhöhen sowie eine Kulturlandschaft mit Burgen, Schlössern, Klöstern und Museen. Mehr erfahren Sie beim Tourismusverband „Liebliches Taubertal“ e.V.
Zu dieser Pressereise wurde vom DWI eingeladen.
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