Hier kocht Chef de Cuisine Oliver Gerasch ohne viel Aufhebens © Copyright Karl-Heinz Hänel Hier in schönster Lage kocht Chef de Cuisine Oliver Gerasch ohne viel Aufhebens…
Empfehlenswert ist der Berggasthof von Inhaber Oliver Gerasch © Copyright Karl-Heinz Hänel Oliver Gerasch besitzt diesen Berggasthof auf 136 Metern über dem Meeresspiegel…
ansprechend und einladend offenbart sich der Empfangstresen © Copyright Karl-Heinz Hänel Zur Mittagszeit zeigen sich die Räume lichtdurchflutet…
Zur Mittagszeit zeigen sich die Räume lichtdurchflutet © Copyright Karl-Heinz Hänel Eine Vielzahl passender Weine stehen bereit…
Eine Vielzahl passender Weine stehen bereit © Copyright Karl-Heinz Hänel man findet Oliver Gerasch a uch bei Facebook…
Ein Schampus vorweg lässt einen erst einmal ankommen… © Copyright Karl-Heinz Hänel Ein Schampus vorweg lässt einen erst einmal ankommen…
Butter, Brot und Salz – Gott erhalts © Copyright Karl-Heinz Hänel Butter, Brot von einem Handwerksbäcker und Salz…
Kürbissalat mit Jakobsmuschel und Teriyakivinaigrette © Copyright Karl-Heinz Hänel Kürbissalat mit Jakobsmuschel und Teriyakivinaigrette…
Steinpilzessenz mit Entenlebertortellini © Copyright Karl-Heinz Hänel Steinpilzessenz mit Entenlebertortellini…
Oliver Gerasch ist nun für die Hauptgänge konzentriert © Copyright Karl-Heinz Hänel Endspurt für die Haupgänge, wahlweise Steinbut oder Reh kurzgebraten…
Reh kurzgebraten, -canneloni und -ragout mit Pfifferlingen… © Copyright Karl-Heinz Hänel Reh kurzgebraten, -canneloni und -ragout mit Pfifferlingen, Sellerie und Preiselbeeren…
Gratinierte Birne Helene mit Vanilleeis © Copyright Karl-Heinz Hänel Gratinierte Birne Helene mit Vanilleeis…
Der Eingang stimmt einen auf bodenständige Küche ein… © Copyright Karl-Heinz Hänel Der Eingang stimmt einen auf bodenständige Küche ein…
Nicht ohne Stolz präsentiert Oliver Gerasch sich seinen Gästen… © Copyright Karl-Heinz Hänel Nicht ohne Stolz präsentiert Oliver Gerasch sich seinen Gästen und trotzte der Coronazeit.
Ein Blick aus dem Fenster… © Copyright Karl-Heinz Hänel Ein Blick aus dem Fenster auf dem Köthnerberg 4, 30989 Gehrden Telefon: 05108 3101
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Über Karl-Heinz Hänel
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