Die stundenlang gegrillten Tomaten, die über dem Holzkohlegrill schmorten…
…sind eines der Lieblingsprodukte des Sternekochs Jens Rittmeyer aus Buxtehude.
Ohne Farb- & ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker, nach traditioneller Weise, d.h. stundenlang von Hand gegart: diese Gegrillten Tomaten in extra nativem Olivenöl aus Spanien. Farbigkeit, Konsistenz & ein vollmundiges Aroma überzeugen.
Ohne Sauce ist kein Gericht komplett und dass diese für Gemüse, Fisch und Fleisch viel mehr sind als nur ein Begleiter, hat der Sternekoch Jens Rittmeyer schon lange erkannt.
Auf der Website bestellen, ist 1 Tag später in der Post, in bombensicherer Kühlverpackung.
Rosmarin Sauce & Gegrillte Tomaten (90%) sind die empfohlenen Zutaten zu Garnelen.
Der Geschmack nach Sommer, Sonne und dem Dolce Vita machen diese Spezialitäten zu idealen Begleitern der warmen und kalten Küche. Als absoluter Alleskönner eignet sich diese Spezialität für mediterrane Vorspeisen hervorragend, zum Beispiel für einen Salat mit Ziegenkäse, vielen frischen Kräutern, gerösteten Pinienkernen und dünn gehobelten Hartkäse.
Als Tomatenkompott verarbeitet, lässt sich die Sauce auch perfekt zu den Garnelen aus der Aufzuchtfarm Neue Meere servieren.
Ludwig von Brockhausen & Jens Rittmeyer, zwei Kulinariker mit ihren Lebensmitteln höchster Güte haben hier zu Gunsten der Feinschmecker zusammen gefunden.
Machen Sie was draus?
Rittmeyer’s fantastische Website: jens-rittmeyer.de
Rezepte: zu Rosmarin-, Tomatensouce & Garnelen
Auch lecker, das Rezept zur Garnelen-Tomatenpfanne
Dieses Event wurde ermöglicht durch die Tourismus Marketing Niedersachsen GmbH Website
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