Begrüßung von Gastgeber Nikola © Copyright Karl-Heinz Hänel
„Werbung” Zu Gast bei Nikola Ivanić & Perkov Salaš
im serbischen Dorf Neradin, im Web zu finden unter salasi.info/sr/salas/perkovsalas
Zu Gast in Serbien bei Nikola & Perkov © Copyright Karl-Heinz Hänel
Eine gute Stunde von Belgrad braucht man mit dem PKW für die 78 km…
Zu Gast in Serbien bei Nikola & Perkov © Copyright Karl-Heinz Hänel
um am Ende über einen Feldweg das „Traditionelle Farm House“ zu erreichen…
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Richtung Fruska Gora Nationalpark, dort nahe dem Dorf Neradin liegt der Hof…
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Im Grunde Natur pur, denn es gibt weder Strom noch Kanalisation…
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Authentisch zu Mittag essen auf dem Lande, zur Begrüßung Fladenbrot und Salz…
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Zusammen mit Frau Milica und Sohn Bosko (Foto) betreibt Nikola Erlebnisgastronomie…
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Frau Milica hat auf dem Wohnzimmertisch den Teig ausgerollt, muss ihn noch schneiden
Zu Gast in Serbien bei Nikola & Perkov © Copyright Karl-Heinz Hänel
Geräucherte Wurst, Teigspeise, Tomaten und Rotkraut…
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Wer noch kann, bekommt Nachschlag…
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Zum Nachtisch einen guten Rotwein zum deftigen Kuchen…
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Wohin man schaut, fühlt man sich wie in einem Freiluftmuseum…
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Die meisten Gegenstände hat sogar selbst einmal Nikola im Gebrauch gehabt…
Zu Gast in Serbien bei Nikola & Perkov © Copyright Karl-Heinz Hänel
Was ist Dekoration und was ist für später gelagertes Gemüse? Auf jeden Fall passt es…
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Das Anwesen ist erst 70 Jahre alt, die Möbel und Utensilien sind dagegen uralt…
Zu Gast in Serbien bei Nikola & Perkov © Copyright Karl-Heinz Hänel
Nikola braucht auch sonst nichts, lieb den Sonnenaufgang und seine Scholle…
Zu Gast in Serbien bei Nikola & Perkov © Copyright Karl-Heinz Hänel
Darüber hinaus erhält er die Tradition und freut er sich über fotografierende Touristen…
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Ihre Vorfahren hier konnte die Familie bis 1717 zurück verfolgen…
Zu Gast in Serbien bei Nikola & Perkov © Copyright Karl-Heinz Hänel
Eine Weinverkostung bei Sonne lässt den Genuss aufblühen…
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Nikola Ivanic und alles um ihn herum wirkt von der ersten Sekunde an sympathisch…
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Die Familie hat ein einträgliches Auskommen, Dank der Touristen…
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und die kommen hier auch auf ihre Kosten, kulinarisch wie selbst erfahrend…
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Das Gelände um den Hof herum ist eine Augenweide… und das Auge ist mit…
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Stolz zeigt der Gastgeber seine Obstbäume…
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Nikola wurde von einem Reisebüro entdeckt und dazu angestiftet…
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Bosko ist noch nicht für die traditionelle Tracht zum Event zu haben, später mal…
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Nikola wurde von einem Reisebüro entdeckt und dazu angestiftet…
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sich und seinen schönen Hof für Touristen zu öffnen und diese zu bewirten… nun ist er im serbischen Dorf Neradin und im Web zu finden unter salasi.info/sr/salas/perkovsalas