biologische Landwirtschaft aus der Hof-Perspektive
Warum trotz Bio-Boom viele Bauern dem ökologischen Landbau den Rücken kehren.
Deutschland ist Bio-Boom-Land – zumindest werden die ökologisch gewachsenen Äpfel, Möhren und Gurken von den Kunden viel gekauft. Aber: Die Landwirtschaft in Deutschland kann die wachsende Nachfrage nicht mehr bedienen – daher kommen Bio-Kartoffeln aus Ägypten und Öko-Äpfel aus Neuseeland, warum eigentlich?
Deutschland: Öko-Bauern geben auf
akustischer Rundgang über einen Bauernhof
Scheinbar steckt im Fall der Bio-Landwirtschaft der Teufel im Detail. Nicht umsonst steigen – trotz des wachsenden Anteils an Bio-Produkten – jährlich 600 Betriebe aus dem Öko-Landbau aus … zum Text-Beitrag Quelle: wissen.dradio.de
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