Archiv der Kategorie: –.– Frankreich / Paris

Visuelle Städtereise: Metz in Elsass-Lothringen

Publiziert am 22. Februar 2014 von Karl-Heinz Hänel

Schon die Römer prägten das französische Städtchen Metz in Lothringen

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Weine des Languedoc-Roussillon sind Spezialitäten für sich

Publiziert am 29. Juni 2013 von Karl-Heinz Hänel

Diese Weine sind Lohn harter Arbeit.

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Die französische Küche gehört zum Weltkulturerbe

Publiziert am 28. Juni 2013 von Karl-Heinz Hänel

Weinbergschnecke © Copyright by Karl-Heinz Hänel

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Auberge du Chemin Roua – Hotel u. Feinschmeckerrestanrant

Publiziert am 24. Juni 2013 von Karl-Heinz Hänel

Das katalanisch geprägte Haus aus dem 17. Jahrhundert wurde resauriert und modern eingerichtet. Der Ausblick aus den schönen Zimmern über den Pool und die Weinberge hinüber zu den schneebedeckten Pyrenäen gibt der Seele Ruhe. Küchenchef Philippe Polin zaubert die mediterrane … Weiterlesen →

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L’Auberge du presbytere Vailhan – Terasse Panoramique

Publiziert am 24. Juni 2013 von Karl-Heinz Hänel

Gut 20 km von Faugeres entfernt, trohnt auf einem Hügel die verzauberte L‘ Auberge du presbytere, einstige Herberge der Abtei von Vailhan, mit einem fantastischen Ausblick von der überdachten Terasse in die Natur. Yannick, Silvia (Foto) und Guilianne sind 2008 … Weiterlesen →

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Languedoc – Roussillon, eine der sonnigsten Regionen

Publiziert am 21. Juni 2013 von Karl-Heinz Hänel

Das Languedoc – Roussillon gilt als eine der sonnigsten Regionen Frankreichs. Das abwechslungsreiche Gebiet entlang des Golfe du Lion erstreckt sich von der spanischen Grenze bis nach Arles und Avignon der angrenzenden Provence, wird vom Canal du Midi und dem … Weiterlesen →

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Für höchste Ansprüche, das Restaurant Le Cygne, Gundershoffen, Elsass

Publiziert am 20. Juni 2013 von Karl-Heinz Hänel

Sie sind herzlich willkommen in dem schönen Fachwerkhaus vor den Toren des Nationalparks Nordvogesen, einer beliebten Hochburg der elsässischen Gastronomie, nicht zuletzt wegen der zwei verliehenen Michelin-Sterne im Jahr 2008 an die Gründer Annie und François Paul . Heute verwöhnen … Weiterlesen →

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Frankreich: Winzerinnen, die es zu entdecken lohnt

Publiziert am 19. Juni 2013 von Karl-Heinz Hänel

Angeblich ist das Languedoc die aufregendste Weinregion Frankreichs und wird als Spielwiese der Winzerinnen umschrieben. Eine sehr spannende ist die Architektin Catherine Roque, sie verliebte sich in die Weinberge von Bedarieux und wurde Winzerin. Streng biodynamisch erzeugt sie nun nahe … Weiterlesen →

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La Terasse au Soleil, Ceret, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Publiziert am 11. Juni 2013 von Karl-Heinz Hänel

Ruhig und traumhaft liegt das schöne Hotel zwischen Kirschbäumen mit Blick auf die Berge und zum Meer, in dem ursprünglichen Bauernhaus, einst die Heimat von Charles Trenet (La mer) in dessen Zimmer man sogar übernachten kann. Vier weitere Häuser mit … Weiterlesen →

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La mer des legendären Chansonnier Charles Trenet

Publiziert am 10. Juni 2013 von Karl-Heinz Hänel

La mer von 1945 ist das berühmteste Chanson des französischen Sängers Charles Trenet (1913-2001) , dessen Lieder zum kulturellen Allgemeingut Frankreichs zählen. Er soll es 1943 in nur 20 Minuten während einer Zugfahrt zwischen Narbonne, weg vom Mittelmeer nach Carcassonne … Weiterlesen →

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Languedoc – Roussillon ist eine der sonnigsten Regionen

Publiziert am 9. Juni 2013 von Karl-Heinz Hänel

Languedoc – Roussillon ist eine der sonnigsten Regionen

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Städteporträt Colmar, Elsass, Frankreich

Publiziert am 21. April 2013 von Karl-Heinz Hänel

Colmar – Die schönste Perle im Schmuckkästchen der elsässischen Metropolen. Ein begehrenswertes und beeindruckendes touristisches Ziel zwischen Abschied, Ankunft und Aufbruch. Schon 826 n. Chr. erstmalig urkundlich auftetaucht,1226 n. Chr. zur Stadt erhoben, bietet dieses elsässische Objekt internationaler Besichtigungsbegierden unzählige … Weiterlesen →

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Nach Straßburg per Auto, Rad, TGV oder fliegen

Publiziert am 10. März 2013 von Karl-Heinz Hänel

Nur 10 km südlich liegt der Airport Straßburg-Enzheim. Von dort pendelt 20 minütig ein Bus zur Innenstadt. Mit der Bahn über Karlsruhe kommt man das letzte Stück Strecke mit dem www.tgv.com zum Haupthahnhof Strasbourg Gare Centrale, zentral westlich der Altstadt … Weiterlesen →

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Film Tipp: Der Renoir – Film von Gilles Bourdos

Publiziert am 9. Februar 2013 von Karl-Heinz Hänel

Côte d’Azur, Cagnes-sur-Mer im Jahre 1915. Der Maler Auguste Renoir hat nicht mehr lange zu leben. Er muss sich den Pinsel an seine arthritische Hand binden lassen, um überhaupt noch malen zu können … … zum Beitragalle weiterführenden Infos: rendezvousenfrance.com

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Neu im Kino: „Willkommen in der Bretagne“

Publiziert am 1. Februar 2013 von Karl-Heinz Hänel

Bretonische Starrköpfigkeit mit Herz Neu im Kino: „Willkommen in der Bretagne“ Gesehen von Jörg Taszman Titel mit „Ziemlich“ oder „Willkommen“ schielen immer einen Tick zu direkt auf die beiden größten Komödienerfolge aus Frankreich der letzten Jahre. Und so heißt diese … Weiterlesen →

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Von Le Puy wandern auf dem Französischen Jakobsweg

Publiziert am 22. Januar 2013 von Karl-Heinz Hänel

Wandern auf der Via Podiensis von Le Puy in 30 Touren weiter bis nach Roncesvalles. Beschrieben wird der ganze Weg von Zentralfrankreich zu den Pyrenäen. Zu jeder einzelnen Tour sind Wegbeschreibungen, Karte und Höhenprofile eng aufeinander abgestimmt und ermöglichen so … Weiterlesen →

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