Kulinarik: die 6.000 Kochbücher von Eckhart Witzigmann

Publiziert am 24. Oktober 2023 von Karl-Heinz Hänel
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„Eine wirtschaftlich erfolgreiche Spitzenküche ist die Quadratur des Kreises.“ Witzigmann

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Zu Gast in Claudios Ristaurante Alla Scala

Publiziert am 22. Oktober 2023 von Karl-Heinz Hänel
Claudio in seinem Ristaurante Alla Scala © Copyright by Karl-Heinz Hänel

In seinem Ristaurante Alla Scala in Kiel kocht Claudio mit 50 Jahren Erfahrung…

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Kulinarik: Eine Schlemmerzeit im Schlaraffenland…

Publiziert am 22. Oktober 2023 von Karl-Heinz Hänel
als Gast im Schanz in Piesport © Copyright by Karl-Heinz Hänel

Weniger oft gut speisen ist mehr, als nur tägliches Allerlei…

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Titanic – Die Docks von Southampton

Publiziert am 18. Oktober 2023 von Karl-Heinz Hänel
SS Nomadic & Titanic Museum © Copyright by Karl-Heinz Hänel
SS Nomadic im Dock & Titanic Museum © Copyright by Karl-Heinz Hänel

Der Kreuzfahrthafen an Englands Südküste…

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Kulinarik rund um das Titanic-Museum von Belfast

Publiziert am 15. Oktober 2023 von Karl-Heinz Hänel
Fish & ships in der Gastronomie vom Titanic Museum Belfast © Copyright by Karl-Heinz Hänel
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Wahl der Deutschen Weinkönigin: Countdown läuft

Publiziert am 18. September 2023 von Karl-Heinz Hänel

Am 23. September ist es so weit…

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Wird sich unser Urlaubsverhalten ändern?

Publiziert am 15. September 2023 von Karl-Heinz Hänel
Guido Kelders Nostalgiebusfahrten.de © Copyright by PANORAMO Bild lizensieren: briefe@panoramo.de
Reisen im eigenen Land… Guido Kelders Nostalgiebusfahrten.de © Copyright by Karl-Heinz Hänel

Starkregen, gigantische Zerstörungen, Erdbeben, Hochwasser, Dürre, Waldbrände…

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Hauptweinlese gestartet: kommende Wochen entscheidend

Publiziert am 12. September 2023 von Karl-Heinz Hänel
© Copyright Birgit Zehe-Clauß
© Copyright Birgit Zehe-Clauß

Bei sonnigem Spätsommerwetter hat in diesen Tagen in den meisten deutschen Weinbau-

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Porto am Fluss Douro ist der Hammer…

Publiziert am 10. September 2023 von Karl-Heinz Hänel
Blick auf Porto© Copyright Karl-Heinz Hänel
erster Blick auf Porto am Douro © Copyright Karl-Heinz Hänel

So die spontane Beschreibung eines deutschen Touristen…

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Tote bei Erdbeben 80 km von Marrakesch entfernt

Publiziert am 9. September 2023 von Karl-Heinz Hänel

Ein böses Erwachen, Marokko wurde von einem starken Erdbeben erschüttert.

MS Astor Kreuzfahrt Landgang Marrakesch / Marokko © Copyright Karl-Heinz Hänel
Kreuzfahrt Landgang Marrakesch / Marokko © Copyright Karl-Heinz Hänel
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nicko cruises schaut nach vorne…

Publiziert am 8. September 2023 von Karl-Heinz Hänel
Flussfahrt mit nicko cruises © Copyright Karl-Heinz Hänel

Begeisterte Flusskreuzfahrer geniessen die Morgenstimmung…

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Gourmet-Tipp: Thomas Schanz*** – Piesport

Publiziert am 8. September 2023 von Karl-Heinz Hänel

Von der Begabung über die Inspiration zur Auszeichnung

Thomas Schanz Sternekoch im Schanz Piesport © Copyright by PANORAMO.de

Thomas Schanz *** Sternekoch, Schanz Piesport Bernkastel-Kues © Copyright Karl-Heinz Hänel

Vor dem 1.* sein Erfolgsrezept für ein gutes Gelingen… Weiterlesen →

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2.000 zum „Umfang der persönlichen (Frei-)Zeit“ befragt.

Publiziert am 8. September 2023 von Karl-Heinz Hänel
Soma Bay Ägypten © Copyright by PANORAMO Bild lizensieren: briefe@panoramo.de
Soma Bay Ägypten © Copyright by Karl-Heinz Hänel

Trauriger Trend: weniger Freizeit für andere und mit anderen…

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Posten, Liken, Chatten, twittern & X-en

Publiziert am 7. September 2023 von Karl-Heinz Hänel
© Copyright by Twitter
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Die Sozialen Medien sind für viele …

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Kommunikatives Get-Together im Hotel Friederikenhof

Publiziert am 5. September 2023 von Karl-Heinz Hänel
„Falsche“ Gurke Mousse , Passionsfrucht, Dill, Buttermilch © Copyright Karl-Heinz Hänel

Zweiter Hauptgang von *Stefan Fäth, serviert im Hotel Friederikenhof…

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Was tun beim Zwischenstop mit Turkish Airlines in Istanbul

Publiziert am 4. September 2023 von Karl-Heinz Hänel

Airport Istanbul © Copyright by PANORAMO Bild lizensieren: briefe@panoramo.de

Turkish Airlines Airport Istanbul © Copyright by PANORAMO Bild lizensieren: briefe@panoramo.de

Istanbuls Airport Atatürk Havalimam bietet Vielfliegern n‘ Sahnehäubchen Weiterlesen →

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bis 17. September waren Tage des offenen Weines

Publiziert am 30. August 2023 von Karl-Heinz Hänel
Ernst Büscher – Pressesprecher Deutsches Weininstitut © Copyright Karl-Heinz Hänel

Tag des offenen Weins im September

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Popularität hilft immer. Über das Buch:“Landgang“

Publiziert am 29. August 2023 von Karl-Heinz Hänel

„Guten Abend, meine Damen und Herren, ich begrüße Sie zur Tagesschau“

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Buch-Tipp: Andalusien

Publiziert am 23. August 2023 von Karl-Heinz Hänel

Mehr als Sonne, Strand,weisse Dörfer und Schnee!

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Die Dinge des Lebens…

Publiziert am 21. August 2023 von Karl-Heinz Hänel

Die deutsche Variante des „American Dream“?

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Sehnsuchtsort Süden – Aus der Traum?

Publiziert am 19. August 2023 von Karl-Heinz Hänel
La Digue Seychellen © Copyright Karl Heinz Haenel and Panoramic Images PAN436016

Die Journalistin Petra Reski und der FAZ Reiseredakteur Jakob Strobel y Serra im Gespräch Am Mikrofon: Antje Allroggen

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Toskana Pienza Val d’Orcia meine Empfehlung: Sette di Vino

Publiziert am 19. August 2023 von Karl-Heinz Hänel
Pienza © Copyright by Karl-Heinz Hänel
Pienza, weiter südlich von Siena © Copyright by Karl-Heinz Hänel
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Der Winzer von der Abraumhalde – vom Bergbau zum Weinbau

Publiziert am 18. August 2023 von Karl-Heinz Hänel
Weinbau am Geiseltalsee Saale-Unstrut © Copyright Karl-Heinz Hänel
Heike Puhlfürß Weinbau am Geiseltalsee Saale-Unstrut © Copyright Karl-Heinz Hänel

Lars Reifert`s Wein vom „Goldenen Steiger“

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DWI: 75 Bewerberinnen zur Wahl der Deutschen Weinkönigin

Publiziert am 17. August 2023 von Karl-Heinz Hänel
die Kandidatinnen zur Deutschen Weinkönigin © Copyright DWI

Zur diesjährigen Wahl der Deutschen Weinkönigin

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Bier oder Wein, es darf alkoholfrei sein…

Publiziert am 17. August 2023 von Karl-Heinz Hänel
Sekt auch alkoholfrei… © Copyright Karl-Heinz Hänel

Schon seit vielen Jahrzehnten gibt es alkoholfreies Bier.

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