Schlagwort-Archive: Wein

Erst zur Jagd, dann in die Küche, heute kocht Valentin Rottner

Valentin Rottner gibt Festival-Debüt im Waldschlösschen © Restaurant Rangliste

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Gourmet-Tipp: Der Chef’s Table im Flygge / Kiel

Ein 5-Gang-Menu am exklusiven Tisch mit Blick in die Küche für 4-6 Personen und

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DWI: Verdrängungswettbewerb – Weinerzeuger unter Druck?

Zehn Prozent weniger Wein wurde im letzten Jahr gekauft,

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ProWein Düsseldorf noch bis Dienstag

Noch bis Dienstag sind sie auf der ProWen …

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SHGF: das geht noch im Februar und März 2023

Noch vier SHGF-Termine für besondere Menus…

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993 – Falke’s Traum eines eigenen Gastronomiekonzepts

Jan-Alexander Falke, Inhaber und Chef de Cuisine des Restaurant 993

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Landgang: Besichtigung der Bodegas Teneguia

La Palma hat interessante Weine zu bieten…

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Der Chef und sein Sommelier des Schanz

Im Foyer des Restaurants Schanz, wir treffen Sommelier Aleksandar Petrovic

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Wein- u. andere Journalisten zu Wein & Architektur unterwegs

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Abenteuer Georgien, fahr hin, solange es noch möglich ist…

Auf dem Land nahe des Kaukasus…

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Buch-Tipp: 101 beliebteste deutsche Weine unter 10 Euro

Corona – da hatte Hoteldirektor und leidenschaftlicher Sommelier Guido Eschholz Zeit,

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WeinWanderWochenende lud zum Genießen ein

Weingenuss und Wanderlust fanden am 23. und 24. April 2022 zueinander…

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Kulinarik: Tim Melzer und die BÄM-BOX

„Werbung”: Das Rezept samt Zutaten vom Sternekoch zusammen gestellt & vorgekocht…

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#Federweisser Erster Federweißer bald erhältlich

Am 23. August wurden im rheinhessischen Lörzweiler erste Trauben…

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Dante Alighieri starb vor 700 Jahren

2021 jährt sich der Todestag des Poeten Dante Alighieri zum 700. Mal.

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Mosel Luxemburg Walk Taste Enjoy Weinkeller

v. l. Winzer Henri Ruppert, Künstler Oth Pol u. Winzerfreund Christian Loew

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Abenteuerliche Weinstrassen in den Osten von Serbien …

Ursprüngliches Weindorf Rajăţ / Rajac ganz im Osten von Serbien

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Deutsche haben mehr Wein pro Person getrunken

Wir Deutsche haben im vergangenen Weinwirtschaftsjahr im Durchschnitt 0,6 Liter mehr Wein pro Person getrunken als im Vorjahreszeitraum.

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Weinjahrgang 2020 brachte bundesweit beste Qualitäten

Dank des trockenen und sonnigen Herbstes…

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Weine deutscher Herkunft sind zunehmend gefragt

Absatz sowie Umsatz heimischer Weine stieg im Vergleich zum Vorjahr um rund 8 % …

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Thomas Männle zielt auf die jüngere Zielgruppe ab

Eine Führung durch das inovative und vielfach prämierte Weingut in Durbach

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Unter dem Motto TASTE | LOVE | WEIN

Neues aus dem Weinland Deutschland…

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Der Prinz, das Schloss, die Weine…

Weine aus Sachsen haben die besten Aussichten

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Tipp: Anfang November: Virtuelle WeinTour

10 Tage lang geballte Weinkompetenz und eine riesige Weinvielfalt online…

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Durbacher Winzer leben vom Weinbau & Tourismus

Stephan Danner ist Geschäftsführer der Durbacher Winzergenossenschaft…

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